BRASSIN PUBLIC

Découvrez les étapes menant à l’élaboration d’un de nos bières !

En arrivant à la brasserie à 9h du matin vous pouvez assister à toutes les étapes menant à l’élaboration d’une de ses bières ou à une partie seulement si vous arrivez plus tard. Ce jour là, la « Cense de la Brasserie à Vapeur » est ouverte pour les dégustations des bières et produits de la maison.

Vers midi et demie, vous pouvez participer au repas préparé par la brasserie.

Vous y découvrirez des plats confectionnés avec ses bières. Suivant les envies du moment, sont à déguster entre autres :

Saumon mariné à la FOLIE et fumé
Pain à la bière
Potjevleesch à la SAISON DE PIPAIX
Rillettes à la VAPEUR VANILLE
Porc à la COCHONNE
Potage ou dessert
Buffet de Fromages belges artisanaux et aussi ceux affinés à la bière par Jacky CANGE.